В Петербурге и Ленобласти начинается сезон продаж бахчевых культур
- 1369
- 1 мин.
- 1 связь
О безопасном приобретении арбузов и дынь жителям напомнили специалисты МУ Роспотребнадзора по Петербургу и Ленобласти.
Сладкие и сочные арбузы и дыни эффективно утоляют жажду в летний зной. Попутно эти плоды насыщают организм витамином С и и полезными для иммунитета микроэлементами и природными антиоксидантами.
Чтобы купленные арбузы и дыни приносили радость и пользу, следует придерживаться правил, о которых в преддверии сезона созревания бахчевых напомнили в Роспотребнадзоре.
Специалисты предостерегают от покупки плодов вне специально оборудованных мест у случайных торговцев вдоль трасс и на остановках, на стихийных рынках. Реализуемый в таких условиях товар предлагается без документов, подтверждающих качество, происхождение и показатели безопасности.
Для торговли дыням и арбузами в городе и области оборудованы специальные бахчевые развалы. Безопасно для здоровья покупка в продуктовых магазинах, на рынках и ярмарках выходного дня. Прилавок должен быть аккуратным, оборудованным навесом и стеллажами.
Выбирая плод, следует обращать внимание на его целость. Признаками зрелости арбуза эксперты называют желтое пятно на боку, сухую плодоножку, звонкий звук при постукивании и слабый хруст при продольном сжатии. У зрелой дыни выраженный аромат.
Прежде чем разрезать бахчевой плод, рекомендуется его тщательно вымыть. Нельзя употреблять арбузы и дыни с выраженным кислым запахам. Эти меры обезопасят от пищевых отравлений.
Компании1 в новости
Рейтинг компаний
Общественная редакция в Санкт-Петербурге
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Потапова Алёна Директор по развитию