Мед с петербургских прилавков проверили на соответствие ГОСТу и техрегламентам таможенного союза
- 1963
- 2 мин.
- 2 связи
К августовскому медовому спасу СПБ ООП «Общественный контроль» инициировало исследование качества меда, продающегося в Санкт-Петербурге. Организация обнародовала для потребителей данные недавно проведенных исследований.
Согласно информации экспертов, в 60 % закупленных для проверки образцов обнаружены нарушения. Состав 6 из 10 взятых на проверку проб не соответствует требованиям ГОСТ, отмечается в сообщении.
В черный список по результатам исследований попал мед гречишный торговой марки «Лента» от ИП Бондаренко Н.В. В нем обнаружено превышение допустимого уровня потенциального канцерогена гидроксиметилфурфурола почти на 80%. Показатели зрелости и натуральности 3 и 8.6 ед Готе у этого образца также не соответствует нормативам для гречишного меда - не менее 18 ед. Готе. Мед по мнению экспертов, смешан с более дешевыми вариантами и подвергнут перегреву для изменения цвета.
Низкокачественными названы образцы: «Разнотравие» из «Ленты» от ленинградского производителя «Мастер меда» и «Луговом» из «Сезона» от петербургского торгового дома «Интеграция» из-за низкого содержания пролина - аминокислоты, указывающей на природное происхождение продукта. Пролин привносится пчелами вместе с ферментами. В незрелом продукте или полученном с помощью подкормки пчел сахаром, низкое содержание пролина.
В торговой сети «Семишагофф» эксперты обнаружили образцы продающихся как мед суррогатов. «Мед» от подмосковной компании ПК «МР» и марки «Медовая деревня» от воронежского ООО «Прополис» оказались на поверку «медовыми изделиями». О «медовом изделии» на этикетке написано мелким шрифтом.
В сети «ОКЕЙ» эксперты отметили это как введение потребителей в заблуждение отмеченный как фермерский продукт мед, поставленный новгородским ООО «Медовый дом». Их натуральный цветочный фасованный продукт - разнотравье изготовлен промышленным способом.
Реакция Роспотребнадзора на результаты общественной проверки — объявление, допустивших нарушения производителям и торговым сетям предостережений. Таже ведомство аннулировало у ИП Бондаренко Н.В. документы ветеринарного контроля на партию меда, не соответствующего требуемым нормативам.
Компании2 в новости
Рейтинг компаний
Общественная редакция в Санкт-Петербурге
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Потапова Алёна Директор по развитию










