16:54
+8 C°
Пробки:   3
$
79.3323
92.6284

20 октября – День повара и кулинара

9 октября 2019 года
2015
20 октября – День повара и кулинара

Еда занимает огромное место в нашей повседневной жизни, поэтому так важно, чтобы она была вкусной. Пышные ароматные пироги, аппетитные пирожные с кремом, фруктовые десерты и мороженое всегда вызывают восторг и непреодолимое желание попробовать их. Приготовление пищи – такое же искусство, как создание картин или написание музыки. И сегодня как раз есть повод вспомнить о тех, кто привносит в наш мир столько прекрасного своим трудом – поварах и кулинарах!

20 октября - Международный день повара, учрежденный Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ в 2004 году. В связи с этим праздником мы хотели бы вспомнить несколько интересных фактов о русской национальной кухне:

1. Кислыми щами буквально полтора века назад называли вовсе не суп из квашеной капусты, а особо шипучую разновидность кваса. Гиляровский в своей знаменитой книге отмечал, что закупоривали кислые щи в «шампанки», поскольку другие бутылки могли запросто взорваться.

2. Хоть мы все привыкли считать гречку исконно русской кашей, завезли ее на Русь византийские монахи в 10-11 веках. А популярной она стала после 16 века, когда обнаружилось, что гречиха широко распространена на только что освоенном Поволжье.

3. Сахар до 18 века был роскошью, а наши древние предки его вообще не знали. Так что сладкие блюда изначально делались исключительно на основе меда. На нем пекли пряники и коврижки, варили из ягод и меда варенье.

4. Отдельным видом десерта была пастила. Да не такая, как сегодня, а левашник. Перетирали в пюре яблоки, ягоды, другие фрукты, намазывали эту массу на доску и высушивали. Вот так и получался левашник, похожий на плотный лист мармелада.

5. Сегодня многие вкусы старинной русской кухни покажутся нам очень странными. Например, в забытой юрме кусочки курицы варились в рыбном бульоне.

Мы поздравляем с этим замечательным праздником всех поваров и кулинаров, а также тех, для кого приготовление пищи стало любимым хобби!

 

Метки: праздник, Array

Обсуждение

Пресс-релизы по теме

Смотреть все

Свежие пресс-релизы

Смотреть все
Ищем ПАРТНЕРОВ в регионах РФ (франчайзинг)
4 марта 2019
13725
Приглашаем к партнёрству (франчайзинг). Создайте уникальный бизнес портал в своём регионе! У вас есть возможность приобрести готовый бизнес с месячной прибылью более 250 тыс.руб после выхода на полный объём продаж, при первоначальных затратах от 100
«Ингосстрах» выплатил клиенту около 5 млн рублей за поврежденный автомобиль
30 октября 2020
384
«Ингосстрах» выплатил владельцу автомобиля Volkswagen Touareg возмещение в размере 4,95 млн рублей в связи с повреждениями транспортного средства. Страховой случай произошел в Иркутской области - транспортное средство съехало с дороги и
Здоровье важнее: поэтесса Махоша отказалась от презентации своей книги
30 октября 2020
394
Российская писательница и поэтесса Мария Волощук, известная под псевдонимом Махоша, решила не проводить презентацию своей новой книги, чтобы не подвергать риску здоровье читателей. Вторая волна коронавируса набирает силу и перезапускает весенний сце
Музыка громче: пользователи Likee первыми услышат новый альбом Мити Фомина
30 октября 2020
386
Митя Фомин презентует новый альбом эксклюзивно в приложении Likee! 30 октября Митя Фомин представит свой новый альбом «Слышь, да ладно» на большом живом концерте в Likee.  Прямая трансляция начнется в 19:00 в аккаунте артиста. Фомин
УК «Альфа-Капитал» стала лидером по притоку средств клиентов в третьем квартале
30 октября 2020
409
На фоне снижения банковских ставок управляющая компания «Альфа-Капитал» существенно увеличила объем активов под управлением, опередив по объемам привлечения средств клиентов своих конкурентов. По данным агентства «Эксперт РА»
Лучшие пресс-службы
Ингосстрах
Новостей: 463
ВТБ
Новостей: 85
Почта России
Новостей: 81
Сбербанк
Новостей: 71
Ростелеком
Новостей: 62
Промсвязьбанк
Новостей: 59
Билайн
Новостей: 53
Аэрофлот
Новостей: 50

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА


Пресс-релизы Глобал78.ру – это актуальные новости от санкт-петербургских компаний.
На ресурсе регулярно публикуются официальные пресс-релизы компаний Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Узнать самые свежие новости предприятий можно в соответствующем разделе на главной странице. Размещение пресс-релизов — традиционный и действенный способ продвижения вашего бизнеса. Он позволяет организациям заявить о себе и своих товарах и услугах максимально широкой массе аудитории. При этом информационный повод может быть любым: привлечение людей на мероприятие или конференцию, освещение новых товаров или кадровые назначения. Если вы ставите цель привлечь внимание к своей информации, то Глобал78.ру станет вашим надежным помощником в данном деле. Благодаря порталу ваш пресс-релиз увидят обозреватели ведущих интернет-изданий, клиенты и партнеры.
Глобал78.ру дает возможности представителям компаний и организаций в Санкт-Петербурге и Ленинградской области самостоятельно разместить пресс-релиз при регистрации на ресурсе. Самая главная особенность Глобал78.ру в том, что все публикации санкт-петербургских компаний попадают в архивы и будут доступны из поиска длительное время. Вам достаточно лишь добавить пресс-релиз в информационную ленту.
Глобал78.ру предлагает своим клиентам абонементское обслуживание, которое позволяет компаниям регулярно публиковать пресс-релизы на выгодных условиях. Кроме того, бизнес портал дает возможность более полно рассказать о жизни компании благодаря добавлению фото и видеоматериалов, персон и цитат сотрудников. Все информационные материалы обладают активными ссылками и приведут потенциальных клиентов на ваш ресурс.
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами