03:13
+9 C°
Пробки:   1
$
75.0319
88.9578

Фермер Михаил Утробин: поговорил с премьер-министром, как с соседом по даче

28 августа 2020 года
1910
Фермер Михаил Утробин: поговорил с премьер-министром, как с соседом по даче

На днях глава правительства России Михаил Мишустин провёл в Благовещенске встречу с гражданами, которые оформили себе в пользование «дальневосточные гектары». Среди этих людей на мероприятии присутствовал в том числе Михаил Утробин, известный в Хабаровске фермер, блогер и спортсмен, утверждает издание «Молодой дальневосточник».

Уже сейчас он испытывает дефицит площадей своего надела. В свою очередь премьер-министр согласился с тем, что для тех лиц, которые успешно используют свою землю, следует предусматривать выделение дополнительных площадок. Очевидно, внедрение такого решения даст возможность Утробину расширить свою деятельность, сотни килограммов мороженого и сыров будут отправляться в том числе на экспортные рынки, в Юго-Восточную Азию. На самом деле, фермеры из Хабаровска, обеспечивающие поставки высококачественной продукции за границу — это реальность.

Официальная часть

Михаил Утробин является достаточно общительным человеком. Сам он не стал дожидаться начала встречи с главой правительства и нашёл возможность поговорить с ним ещё до мероприятия.

«Я — вовсе не стеснительный человек. Могу и «забежать вперёд» для того, чтобы уяснить для себя атмосферу встречи», — проинформировал фермер.

Он подчеркнул, что попросил чиновника сфотографироваться с ним вместе. Глава кабмина поначалу растерялся, однако потом дал своё согласие. В процессе настройки фотоаппаратуры между фермером и премьер-министром завязалась непринуждённая беседа. Утробин заметил, что если бы он не знал, что Мишустин — глава правительства страны, то и вовсе подумал бы, что говорит с соседом по даче.

Суть разговора заключалась в том, что фермеру из расчёта на одну корову требуется минимум три гектара земли. В планах развития хозяйства — ещё десятки коров. К примеру, на 30 голов скота нужны 90 гектаров земли. В связи с этим фермер и предложил оформлять дополнительные земельные участки в рамках программы «дальневосточного гектара». По словам Мишустина, в дальневосточных регионах насчитываются сотни миллионов гектаров незанятой земли, потому нужно принимать решение о поддержке успешных бизнесменов, которые по-настоящему заботятся как о своих семьях, так и о крае в целом.

Тем не менее перед расширением бизнеса Михаилу Утробину нужно будет изыскать необходимые финансовые средства. За этим последует подбор подходящей земельной площадки, с условием того, что на ней должны быть проложены электрические сети, кроме того, на участке нежелательны болотистые зоны. Впрочем, данный вопрос будет решаться в ближайшем будущем. Уже сейчас на гектаре Михаила Утробина реализованы проекты в рамках концепции «сельского капитализма», предусматривающей производство продукции высокого качества. Хозяйство поставляет сливки, молоко, творог, сыры, йогурты и мороженое.

С этого начинается работа фермера

На самом деле Утробина не учили «любить землю». Родители фермера не являлись крестьянами, а Михаил был занят в крупном бизнесе. Взять «дальневосточный гектар» он решил несколько лет назад, чтобы попробовать свои силы. Он должен был понять, сможет ли он ввести такой бизнес. Михаила Утробина пытались отговорить окружающие, заявляя о том, что участок могут забрать и не вообще не стоит ввязываться в эту историю.

«Предлагаемый земельный участок нужно обследовать, и брать его лишь в том случае, если площадка понравится. Я — спортсмен, потому устроил велопоходы и посмотрел, какая земля есть в наличии в радиусе семи десятков километров от Хабаровка. Так и нашёлся мой участок», — заявил фермер.

С другой стороны, денег, которые были в распоряжении предпринимателя, хватило бы ему только на обустройство фундамента дома. В то же время квартирный вопрос у Утробина до сих пор не решён. Тем не менее он решил не вкладывать последние средства в землю и добился поддержки в региональном министерстве сельского хозяйства. Кроме того, нашлись люди, которые были готовы инвестировать деньги в молочное производство. После появления информации о том, что по линии ведомства предоставляются граны по программе «Начинающий фермер», был подготовлен соответствующий бизнес-план, одержана победа в конкурсе. Деньги поступили, в связи с чем потребность в частных инвесторах отпала сама собой.

В мае 2018 года бизнесмен построил коровник, проложил дороги и запустил скважину, был также проведён свет. Тремя месяцами позже на ферму поступили племенные «голштины» — это коровы молочной породы. Они стали телиться и после этого у животных началась выработка молока. Процесс стартовал в декабре 2018 года. Фермер принял решение о реализации готовой продукции, но не сырья. На первом этапе задействовалась простая технология. Вместе с супругой Михаил осваивал навыки производства пастеризованного молока по домашним методикам. После наращивания надоев к работе была привлечена женщина-технолог. Теперь ферма производит пастеризованное молоко в соответствии с условиями ГОСТа.

От горестей к сладостям

В региональной столице фермер управляет двумя торговыми точками. Для того, чтобы контролировать качество продукции, выстроена прозрачная схема её производства. Покупатели видят, что бизнесмен предлагает товары из натурального сырья, а не из сухого разведённого молока. Постоянные клиенты появляются именно потому, что Утробин дорожит своим именем и не производит так называемые околомолочные продукты. С другой стороны, были периоды, когда он не мог купить мороженое своей дочери, поскольку не было денег. Кроме всего прочего, его обманули на 700 тыс. рублей подрядчики. Хотя есть решение суда в пользу Утробина, вернуть деньги не представляется возможным, поскольку уставный капитал предприятия составляет всего лишь 10 тыс. рублей. Не обошлось и без проблем с алкоголем у персонала фермы.

По словам бизнесмена, к нему обращаются сотни людей в год с вопросами о том, насколько реально получить доход за счет «гектара». Действительно, есть определённые сложности в таком виде предпринимательства, но все они решаются в рабочем порядке, стоит лишь проявить характер и волю. Кроме того, нужно спрашивать советы у тех предпринимателей, которые уже продемонстрировали свои успехи в гектарном бизнесе, заметил Михаил.

Настоящей точкой роста для него стало производство мороженого. В его фермерском хозяйстве эти сладости выпускаются с десятками вкусов и даже с ягодами Дальнего Востока. Это — единственное в ДВФО мороженое, которое соответствует ГОСТу, а не делается по техническим условиям. Запуск линии производства десертов дал возможность хозяйству фермера освоить зарубежные рынки. На полях Восточного экономического форума у той площадки, на которой продавалось мороженое от Михаила Утробина, стояла очередь из порядка полусотни человек. На выставке были и бизнесмены из Юго-Восточной Азии, которые по достоинству оценили десерты из Хабаровска.

За границу планируется поставлять мороженое и сыры. Последние производятся под контролем опытного технолога, который несколько лет прожил в Новой Зеландии и получил там дополнительное образование. На сегодняшний день на сыры готовится документация с целью организации их продажи как в России, так и в ЕС. Что касается рынков Азиатско-Тихоокеанского региона, то их освоение стартует уже в 2022 году.

Расширение гектаров

Ожидается увеличение площадей хозяйства, хотя и не скоро. На ферме ведётся подготовка к поставкам продукции по всей территории края. Уже есть инвестор, планируется наращивание поголовья до 130 коров. Сейчас в производстве заняты 14 человек. Наряду с планируемым повышением его объёмов ожидается и увеличение заработной платы персонала — это позволит поднять объёмы поставок сливок, йогурта и другой молочной продукции.

Михаил Утробин получил ряд регалий. Его сельскохозяйственный проект признан лучшим в Хабаровском крае и на Дальнем востоке. Кроме того, он имеет статус лучшего «гектарщика» России. Тем не менее самое лучшее признание для фермера — это когда за его продукцией выстраивается большая очередь. Талант Утробина по-настоящему особенный — он может и людей порадовать, и даже пообщаться с премьер-министром страны, буквально как с дачным соседом.

 

Раздел: Бизнес

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
В Ленобласти на жилье работникам сельского хозяйства выделили 200 млн рублей
18 января 2020
1878
В регионе работники сельского хозяйства и социальной отрасли получили в целом 200 000 000 рублей, для того чтобы они смогли улучшить свои жилищные условия. Выдавать свидетельства тем граждан
Ленобласть вошла в 12 лучших регионов по развитию села
15 января 2020
4019
Ленобласть по итогам года вошла в 12 лучших регионов России по развитию села. Сведения по время визита в Волосовский район предоставил губернатор Александр Дрозденко. Глава региона побывал на молочно
В России сельское хозяйство растет за счет «национальных чемпионов»
8 января 2020
650
В России сельское хозяйство, несмотря на банкротство ряда региональных производителей, стало расти. Драйвером являются «национальные чемпионы». В Министерстве сельского хозяйства подсчита
Минсельхоз: Россия полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия
30 октября 2019
2102
В федеральном Минсельхозе сообщили о том, что Россия в полной мере обеспечивает себя по базовым видам продовольствия. Как гласят приведенные ведомство данные, на протяжении 2014-2018 годов сельск
Кабмин России выделил 42 млрд рублей на развитие сельского хозяйства
3 марта 2019
1838
Москва выделила российским регионам 42 миллиарда рублей в целях возмещения определенной части потраченных денег на процент по инвестзаймам в сельском хозяйстве. Данный указ опубликован на официальном

Последние новости

Смотреть все
Граждане РФ в 2020 году взяли сельскую ипотеку на 37,7 млрд рублей
19 сентября 2020
243
В нынешнем году объём выданных гражданам РФ кредитов в соответствии с программой по получению сельской ипотеки превысил отметку в 37,7 миллиарда рублей. Такие займы взяли более чем 19 000 человек
В Ленинградской области выделят 300 млн рублей для ликвидации несанкционированных свалок
19 сентября 2020
199
В регионе в качестве субсидий будут выделены денежные средства в размере порядка 300 000 000 рублей на ликвидацию незаконных свалок. Соответствующее распоряжение подпишет на грядущей неделе руков
Центробанк не зафиксировал повышенного спроса населения на иностранную валюту
18 сентября 2020
449
На сегодняшний день Центробанком страны не замечен повышенный спрос со стороны россиян на зарубежную валюту. Данная информация прозвучала из уст возглавляющей финрегулятор Эльвиры Набиуллиной в рамках
По лесам Ленинградской области разбросают более миллиона доз вакцины от бешенства
18 сентября 2020
445
В регионе в нынешнем году по лесам разбросают более миллиона доз вакцины против бешенства. В этой работе будет задействована легкомоторная авиация. Данная информация прозвучала из уст Егора Шутова, за
Писательница и поэтесса Махоша выпустила новую книгу - «Сказ о том, как БаБа коня на скаку остановила»
18 сентября 2020
540
Коллекция работ Махоши пополнилась очередной книгой – сказкой для взрослых «Сказ о том, как БаБа коня на скаку остановила», рассказывающей о нелегком пути сильной женщины к простому

Общественная редакция в Санкт-Петербурге

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами